cocina

Sucesos

Seis afectados por un incendio en la cocina de un hotel en El Castillo

Redacción 14/4/25

Turismo

El cocinero majorero Mario Yamuza se suma al equipo docente de Hecansa para impulsar la alta cocina de Canarias

Redacción 24/2/25

La consejera de Turismo y Empleo, Jéssica de León, destacó que a través de este proyecto que cuenta con reconocidos chef de las Islas  “buscamos convertir a Hecansa, poco a poco, en la escuela…

Fuerteventura

La tapa Cabroli aspira a conquistar el mundial y poner de moda el gofio

Pía Peñagarikano 30/6/24

A Mi Manera Gastrobar ha sido el ganador de la tapa platino en la V edición de la Ruta de la Tapa de Puerto del Rosario. Este establecimiento, ubicado en pleno corazón de la capital, representará a…

Puerto del Rosario

Aforo completo en las Jornadas de Gastronomía y Nutrición ‘Cocina de Primera’ en el IES Puerto del Rosario

Redacción 14/11/23

Los participantes siguieron las evoluciones en los fogones los dos chefs encargados del showcooking y recibieron consejos de nutrición para aplicar en el mundo del deporte

Puerto del Rosario

Puerto del Rosario apuesta por una `Cocina de Primera´ con las Jornadas de Gastronomía y Nutrición

Redacción 10/11/23

El IES Puerto del Rosario acoge estas jornadas en las que intervendrán con grandes nombres relacionados con el mundo de la gastronomía y la nutrición como Pietro Epifani, Carlota Villanueva o Álex…

La Oliva

El chef Magi Adsera (La Marquesina), ganador el certamen `Cocina de Mercado´

Redacción 11/4/23

Fuerteventura

Chef de La Puipana, reconocida en la Guía Repsol

Yareli Pérez: “La gastronomía majorera se está imponiendo, es una pequeña revolución”

Pía Peñagarikano 6/3/23

La Puipana, un año de vida y ya tiene el reconocimiento de la Guía Repsol