Casillas del Ángel volverá a convertirse el próximo 27 de junio en punto de encuentro para deportistas, familias y amantes de la gastronomía con la celebración de la XI Ruta del Queso, una prueba que se ha consolidado como una de las citas deportivas más singulares de Fuerteventura por su capacidad para combinar deporte, naturaleza, producto local y solidaridad.
Organizada por el Club Deportivo Terachi y la Asociación de Vecinos Buenos Amigos de Casillas del Ángel, con la coorganización del Ayuntamiento de Puerto del Rosario, la carrera cuenta además con la colaboración del Cabildo de Fuerteventura y el apoyo del Gobierno de Canarias.
La presentación oficial tuvo lugar este sábado en el Mercado Agrario de la Biosfera, donde la organización dio a conocer las novedades de una edición que volverá a recorrer algunos de los paisajes rurales más representativos del municipio, poniendo en valor el patrimonio natural, etnográfico y ganadero de la zona.
La prueba contará con dos modalidades de carrera de montaña, de 13 y 26 kilómetros, ambas integradas en el circuito Canarias K Series, además de una ruta de senderismo de 14 kilómetros y las tradicionales carreras infantiles.
Uno de los aspectos destacados de esta edición será la apuesta por la gastronomía local. Según explicó Iván Cerdeña, representante del Club Deportivo Terachi, el alumnado del CIFP Morro Jable participará este año en la elaboración de las tapas que formarán parte de la oferta gastronómica del evento.
El consejero de Deportes del Cabildo de Fuerteventura, Luis González, destacó que la Ruta del Queso se ha consolidado dentro del calendario insular de carreras de montaña gracias a una fórmula que combina deporte, naturaleza y promoción del territorio. Asimismo, valoró el esfuerzo organizativo que permite mejorar la prueba edición tras edición.
Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, Enrique Pérez, puso el acento en la importancia de la cita para el sector primario, al contribuir a difundir la riqueza del entorno rural y la tradición ganadera de Casillas del Ángel.
Además del componente deportivo, la jornada incluirá una ruta gastronómica centrada en el queso y los productos locales, así como una nueva edición del Terachi Music Fest, que comenzará a las 20:00 horas con las actuaciones de Mejor con Copas, Laly Lean y DJ Naupe.
La organización también habilitará una ludoteca infantil entre las 17:00 y las 21:00 horas para facilitar la participación de las familias y completar una jornada pensada para todos los públicos.
La XI Ruta del Queso mantendrá además su carácter solidario colaborando con la Asociación Contra el Cáncer de Mama Metastásico de Fuerteventura. Parte de la recaudación obtenida se destinará a apoyar la labor que desarrolla la entidad en la isla, contribuyendo a dar visibilidad a la enfermedad y al acompañamiento de pacientes y familiares.
Con deporte, tradición, gastronomía y compromiso social, la XI Ruta del Queso volverá a convertir Casillas del Ángel en uno de los grandes puntos de encuentro del deporte popular y la convivencia en Fuerteventura.
