El Cabildo de Fuerteventura inició en la tarde de ayer, lunes 8 de mayo, una nueva edición de las Jornadas Técnicas para la formación de los profesionales del sector primario, que se llevan a cabo en el marco de la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca (FEAGA) 2023. Durante las primeras sesiones se abordaron temas de gran importancia para este colectivo.
El presidente del Cabildo, Sergio Lloret, encabezó el acto de presentación acompañado por Fernando Estupiñán, concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca del municipio de Antigua para dar comienzo a la formación.
La primera charla, ‘Manejo eficiente, ahora más necesario que nunca’, fue impartida por el veterinario Rubén Quintana, especialista en el manejo eficiente de recursos, un tema trascendente debido al elevado crecimiento de los costes asociados a la producción agrícola y ganadera en los últimos años.
Posteriormente, el Maestro Quesero Vicente Isidoro Jiménez, indagó en la ‘Elaboración de quesos de calidad’ desde sus conocimientos como técnico de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias.
La sesión remataba con el intercambio de opiniones y experiencias entre profesionales y técnicos acerca de la evolución del sector en la isla majorera y en el archipiélago canario.
Hoy, martes 9 de mayo, se celebrará la segunda sesión de estas jornadas donde se realizará un repaso a problemáticas como las plagas o a la selección de cultivos de viña y la elaboración de producciones de calidad en cultivos como el olivo.
Esta formación contará con la participación de Nauzet Benito Morales, ingeniero Agrícola y del Medio Rural; Santiago de la Cruz, Jefe del departamento de Fruticultura del Servicio Granja Agrícola Experimental del Cabildo de Gran Canaria; y la agente de Extensión Agraria del Cabildo de Tenerife, Guacimara Medina.
