La consejera de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias, Jéssica de León, puso en valor este viernes el potencial de la cadena de valor del sector turístico como generadora de empleo, subrayando especialmente el peso que tiene en islas como Fuerteventura, donde el 39% de las personas afiliadas trabajan en el sector de la hostelería, frente al 18% de media en el conjunto del Archipiélago.
De León realizó estas declaraciones durante su intervención en el foro ‘Turismo y Empleo: el futuro de las islas’, organizado por Radio Sintonía con motivo de su 30 aniversario. En este contexto, explicó que el empleo vinculado al turismo en Canarias ha crecido un 7,1% desde el inicio de la legislatura, con una incidencia especialmente destacada en Fuerteventura.
“La conversación sobre turismo suele centrarse únicamente en el alojamiento o la restauración, pero existe una cadena de valor inmensa que forma parte de esta industria y cuya importancia no siempre se reconoce”, señaló la consejera. En este sentido, destacó actividades económicas en expansión como el turismo activo, el bienestar y los deportes, el astroturismo, la cultura y el patrimonio, así como los servicios auxiliares a los alojamientos, entre ellos lavanderías, transporte o agencias receptivas.
Uno de los ámbitos con mayor crecimiento, según explicó, es el turismo activo. Actualmente, Canarias cuenta con 1.260 empresas vinculadas a este segmento, que generan alrededor de 4.300 empleos estables durante todo el año, cifra que puede alcanzar los 6.000 en temporadas concretas. “Si conseguimos dotar de más espacios públicos adecuados para el desarrollo de estas actividades, podríamos llegar a los 10.000 empleos y sumar unas 500 empresas más dedicadas exclusivamente al segmento de las experiencias”, afirmó.
Otro nicho con gran proyección es el turismo accesible, enfocado no solo a personas con discapacidad, sino también a una población europea cada vez más envejecida que demanda destinos adaptados. “Existe un 10% de la población europea de edad avanzada que requiere territorios accesibles cuando viaja. La evolución de la pirámide poblacional nos indica que debemos avanzar hacia entornos plenamente accesibles”, explicó De León.
Formación y profesionalización
La consejera insistió también en la importancia de la formación especializada y la profesionalización de toda la cadena de valor turística. En este sentido, recordó la puesta en marcha de un decreto de turismo activo y de naturaleza, cuya formación ya se imparte a través de Hecansa y se extenderá a todas las islas. “Queremos contar con profesionales certificados en turismo rural, enoturismo o astroturismo, con guías cualificados mediante certificaciones profesionales obtenidas en los hoteles escuela”, señaló.
En el foro participó también la directora del Servicio Canario de Empleo (SCE), María Teresa Ortega, quien destacó la inversión realizada en formación en el sector turístico y hostelero. “Es la segunda familia profesional con más acciones formativas en Canarias, con 430 programas en todas las islas, conscientes del peso que tiene el sector en la economía y en la creación de empleo”, indicó.
La mesa redonda contó asimismo con la participación de representantes del sector empresarial y educativo, entre ellos responsables de Meliá Hotels International en Fuerteventura, orientadores y docentes de centros de formación profesional, así como técnicos del área de emprendimiento de la Cámara de Comercio de Fuerteventura, que abordaron el papel del turismo como eje de formación, empleo y diversificación económica en la isla.
