El Ayuntamiento de La Oliva ha presentado en FITUR 2025 su nueva campaña turística, “Sabores auténticos, experiencias inolvidables”, una iniciativa que busca destacar la riqueza gastronómica de la zona, combinándola con los impresionantes paisajes naturales y el patrimonio cultural del norte de Fuerteventura.
El objetivo es claro: convertir a La Oliva en un destino turístico integral donde la gastronomía sea el complemento perfecto a sus playas de arena dorada y paisajes únicos. La propuesta, liderada por la Concejalía de Turismo en colaboración con la Concejalía de Sector Primario, pone en valor los productos locales y las recetas tradicionales que son el alma de la cocina de la región.
Gastronomía y turismo de la mano
El alcalde de La Oliva, Isaí Blanco, subrayó la importancia de destacar la riqueza culinaria local:
“Nuestro municipio cuenta con una tradición gastronómica única basada en productos de kilómetro cero, que son un valor diferencial dentro de la Isla. Queremos que nuestros sabores sirvan como un atractivo más para quienes elijan Fuerteventura como destino vacacional.”
El concejal de Turismo, David Fajardo, reforzó esta idea, destacando la conexión entre los paisajes naturales y la oferta culinaria:
“La gastronomía no es solo una experiencia adicional, es un puente entre el visitante y nuestra cultura. En La Oliva, queremos ofrecer un turismo consciente, que valore tanto nuestra riqueza natural como el trabajo detrás de nuestros productos locales.”
El papel clave de los productores locales
Desde la Concejalía de Sector Primario, Rubén González recordó el rol fundamental de los agricultores, ganaderos y pescadores que trabajan para mantener vivas las tradiciones culinarias:
“Sin el esfuerzo diario de nuestros productores, la cocina de La Oliva no tendría el carácter único que hoy reconocemos. Es gracias a ellos que podemos disfrutar de sabores auténticos y continuar mostrando nuestra identidad a quienes nos visitan.”
FITUR como escaparate mundial
En el marco de una de las ferias turísticas más importantes del mundo, el Ayuntamiento de La Oliva apuesta por diferenciarse, mostrando que el turismo en Fuerteventura puede ir más allá del sol y la playa. La gastronomía se erige como una pieza clave para consolidar una experiencia turística integral, capaz de dejar una huella inolvidable en quienes descubran este rincón del archipiélago.
La campaña “Sabores auténticos, experiencias inolvidables” invita a explorar los aromas, sabores y paisajes de La Oliva, un destino donde tradición y modernidad se dan la mano para ofrecer una experiencia única en Canarias.